Temporada · 1 de octubre de 2026 · 3 min
Naranjas de temporada: cuándo están mejor y cómo guardarlas
La naranja no madura después de cortarla. Por eso importa tanto cuándo se recoge.
A diferencia de un plátano o un tomate, la naranja deja de madurar en cuanto sale del árbol. La que se corta verde para aguantar el viaje ya no mejora.
La temporada
La campaña empieza a finales de otoño con las variedades tempranas y se alarga hasta bien entrada la primavera con las tardías. Fuera de esos meses, la naranja viene de cámara o de lejos.
Cómo reconocer una recién cogida
- Pesa más de lo que parece: está llena de zumo.
- La piel no brilla, porque no lleva cera.
- El rabito está verde, no seco.
Cómo guardarlas en casa
En un sitio fresco y ventilado, sin amontonar. Revísalas cada pocos días y aparta la que se ablande: una tocada estropea a las vecinas.
Aguantan dos o tres semanas fuera de la nevera y algo más dentro.
Artículo de muestra, parte de la demo.
